Get in Touch with Us!
Get in touch with us using the enquiry form or
contact.
Fondoler je obiteljsko poljoprivredno imanje u Istri koje od 2017. godine proizvodi zdravu hranu bez pesticida, razvija pametne IoT sustave i promiče filozofiju istrijanske Ansarije – života u skladu s energijom prirode. Na imanju rade Bibi i Zoki te naši ljubimci Kisa i Bepa.
Fondoler je obiteljsko poljoprivredno imanje smješteno u Fondolama, Istra, koje od 2017. godine proizvodi zdravu hranu bez pesticida. Na imanju rade Bibi i Zoki, uz pomoć naših ljubimaca Kisa (Cane Corso) i Bepa (mačka).
Svi procesi na imanju odvijaju se u skladu s filozofijom istrijanske Ansarije, koristeći kišnicu i struju iz održivih izvora (solari i vjetar). Naša misija je pokazati kako moderna tehnologija, održiva poljoprivreda i tradicija mogu surađivati u harmoniji s prirodom.
Posjeti imanju mogući su isključivo po prethodnom dogovoru, kako bismo svakom gostu mogli posvetiti dovoljno vremena i pažnje. Tijekom posjeta nudimo degustaciju naših proizvoda, pripremu jela i domaćeg kruha, kao i kušanje domaćeg ulja, meda i rakija. Posjetitelji imaju mogućnost sami ubrati košaricu svježeg povrća, a po dogovoru organiziramo i edukacije iz područja IoT pametne poljoprivrede, ljekovitog bilja te radionice prerade voća i povrća. Imajte u vidu da je “Fondoler” obiteljski privatni posjed, a ne registrirani OPG.
Spoj prirode, znanja i tehnologije kroz četiri povezane djelatnosti
Na Fondoler imanju vjerujemo da zdrava prehrana počinje razumijevanjem prirode. Zato uzgajamo, prerađujemo i razvijamo sustave koji povezuju hranu, znanje i tehnologiju u cjelinu.
Vjerujemo da nema univerzalnog rješenja za zdravu prehranu. Zato Fondoler spaja uzgoj, preradu i znanje kako bi svatko mogao pronaći svoj prirodni balans.
Naša misija je voditi vas prema zdravijem načinu života kroz hranu uzgojenu u skladu s prirodom, sezonalno i bez pesticida.
Kroz tjedne košarice, domaće proizvode i edukaciju omogućujemo vam da sami odaberete put prema kvalitetnijoj prehrani i životnom stilu.
Vodimo vas korak po korak – od uzgoja na našem imanju do pripreme hrane, prerade i razumijevanja onoga što unosite u svoje tijelo.
Fondoler nije samo proizvodnja hrane – to je spoj tradicije, moderne tehnologije i filozofije života u skladu s prirodom.
Svježe, sezonsko i eko – od našeg imanja do vašeg stola.
Naše košarice nude pažljivo odabrano povrće i voće, prerađevine i proizvode iz biljne apoteke, sve u skladu s principima istrijanske Ansarije i održive poljoprivrede.
Svježe povrće i voće, sezonski proizvodi, prerađevine i dodatke iz biljne apoteke, sve provjerene kvalitete i sljedivosti.
Košarice se naručuju putem WebShopa, dostupnog samo registriranim korisnicima kojima šaljemo pristupne podatke.
Da, unutar mogućnosti sezone i raspoloživosti proizvoda, svaki korisnik može prilagoditi sadržaj svoje košarice.
Tjedno, prema unaprijed dogovorenom rasporedu i vašoj lokaciji u Istri.
Plaćanje je unaprijed putem online platforme ili po dogovoru, ovisno o vrsti korisničkog paketa.
Da, po prethodnom dogovoru, uz degustaciju proizvoda, pripremu jela, domaćeg kruha i edukacije.
Košarice se mogu zamijeniti ili odgoditi prema dogovoru s našim timom, kako bi proizvodi uvijek ostali svježi.
Da, svaki proizvod ima opis, nutritivne vrijednosti i savjete za korištenje, a dodatne edukacije su dostupne po dogovoru.
Tradicionalno i moderno, izravno s našeg imanja
U Biljnoj apoteci Fondolera pažljivo biramo, skupljamo i obrađujemo ljekovito bilje kako bismo vam pružili prirodne mješavine čajeva i pripravke koji njeguju tijelo, duh i zdravlje.
Naše mješavine čajeva od ljekovitog bilja rezultat su pažljivog odabira i skupljanja najboljih biljaka na našem imanju i u neposrednoj okolici, poštujući sezonalnost i prirodne cikluse rasta. Svaka biljka prolazi kroz proces nježnog sušenja i pripreme kako bi sačuvala svoja prirodna svojstva, aromu i hranjive tvari.
Recepture naših čajeva razvijene su prema tradicionalnim učenjima i iskustvima lokalnih travara, kombinirane s modernim saznanjima o biljkama i njihovom učinku na tijelo i duh. Tako svaka šalica nudi uravnotežen spoj okusa, zdravlja i harmonije, stvarajući iskustvo koje njeguje i tijelo i um.
Osim što pazimo na kvalitetu samih biljaka, posebno vodimo računa o cjelokupnom procesu – od branja, sušenja, miješanja do pakiranja – kako bi naši čajevi bili svježi, aromatični i učinkoviti. Mješavine su namijenjene svima koji žele prirodno podržati svoje zdravlje, pronaći unutarnju ravnotežu i uživati u bogatstvu prirode, uz poštovanje prema okolišu i filozofiji održive poljoprivrede Fondolera.
Prijavite se na naš newsletter i primajte najnovije vijesti, sezonske košarice, recepte, biljne mješavine i edukacije iz svijeta Fondolera – izravno u vaš inbox.
Obiteljsko imanje u Istri koje od 2017. proizvodi zdravu hranu bez pesticida, razvija pametne IoT sustave i promiče život u skladu s prirodom.
© 2025 Fondoler | Puljska cesta 2 | 52100 Fondole-Galižana-Vodnjan | ISTRA – HRVATSKA
